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COPERTO  
Olive
Burro, paté (a persona)
Pane
ANTIPASTI  
Antipasto “al Trovador” (Melone, lombata di maiale curato, salsiccia curata affumicata di maiale, prosciutto crudo, formaggio curato misto) (a persona)
Ananas con prosciutto
Gamberi lessi (al kg)
ZUPPE  
Piatto del giorno
Caldo Verde (tipica zuppa portoghese di cavolo verde e crema di patate e con rondelle di salsiccia curata affumicata)
“Wichyssoise” – zuppa fredda di mandorle con aglio francese e crema di patate
FRITTATE A BASE DI UOVA  
Omelette al prosciutto
Omelette al formaggio
Omelette ai gamberetti
Omelette vegetariana
INSALATE  
Insalata mista
Insalata Astoria (lattuga, mele, uva passa e mandorle)
Insalata Nicenze (verdure cotte, patate lesse, pomodori, tonno e uova)
PIATTI REGIONALI  
Capretto al forno con salsa piccante
“Chanfana” – carne di capra cotta nel vino rosso, in tegame di terracota
Rojões – cubetti di maiale fritti
Controfiletto di maiale con ananas
PIATTI DI PESCE  
Spigola alla griglia
Orata alla griglia
Filetto di baccalà alla griglia
“Baccalà alla brás” – baccalà sfilacciato, patate fritte e rondelle di cipolla, amalgamati con uovo sbattuto, e con agginuta di olive e prezzemolo)
PIATTI DI CARNE  
Bistecca di vitello cotta in salsa a sorpresa
Bistecca di vitello alla griglia
Scaloppine ai funghi
Scaloppine al Vino del Porto (vino dolce liquorosos)
“Picanha” (scamone di manzo) alla griglia con aglio
Spaghetti alla bolognese
DESSERT  
Dolce al Trovador (latte condensato, panna, cioccolata, biscotti e caffe)
Crema (crema di latte e uova)
Mousse di cioccolata
Ananas con crema
Torta di biscotti con panna
“I due amanti” – due palline di gelato con frutta
Piatto di frutta laminata
Ananas
Melone
Arancia alla Sé – arancia affagata al liquore di amarena
Mango
Papaia
Melone o ananas al Vino del Porto/Madeira (vini dolci liquorosi)

* Fado (p/p)     5,00€

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