Ementas para Grupos

Nota: Ementas para operadores turísticos:      
Solicitar por email: trovadorrestaurante@gmail.com
1. SÉ VELHA (€ 15)
Entradas na mesa:
  • Pão, torradas, azeitonas marinadas, manteiga composta, Melão, queijo do Rabaçal, presunto laminado, salpicão de porco preto, alheira, moira, chouriço da Beira, paio do lombo.
Quentes:
          Sopa:  Creme de legumes
          Peixe / Carne: (escolha uma opção única para todo o grupo)
  • Bacalhau com broa à moda da minha aldeia | Bacalhau com natas | Arroz de pato à moda antiga | Entrecosto do lombo à Chefe Tavares | Vitela assada no forno com molho de cogumelos | Churrascão Boémio

Sobremesa: servida (escolha uma opção única para todo o grupo)

  • Fruta da época | Bolo de bolacha | Brigadeiro
Bebidas:
  • Água, cerveja, Refrigerante, vinho tinto e branco Monte Baixo, café ou chá.
2. UNIVERSIDADE  (€17,50)
Entradas na mesa:
  • Pão, torradas, azeitonas marinadas, manteiga composta, queijo do Rabaçal, presunto laminado, salpicão de porco preto, alheira, moira, chouriço da Beira, paio do lombo e salada fria.
Quentes:
          Sopa (escolha uma opção única para todo o grupo)
  • Creme de legumes | Sopa Juliana | Caldo verde
Peixe / Carne: (escolha uma opção única para todo o grupo)
  • Lombinho de salmão grelado | Tiborna de bacalhau como no nosso lagar | Polvo à lagareiro | Naco de vitela grelhado com cebola crocante | Chanfana à moda de Rio de Vide | Leitão à Bairrada assado na nossa quinta

Sobremesa: servida (escolha uma opção única para todo o grupo)

  • Fruta da época | Ananás com leite creme caramelizado | Bolo de chocolate
Bebidas:
  • Água, cerveja, Refrigerante, vinho tinto e branco Monte Baixo, café ou chá.
3. Trovador  (€19,50)
Entradas na mesa:
  • Pão, torradas, azeitonas marinadas, manteiga composta, Melão, queijo do Rabaçal, presunto laminado, salpicão de porco preto, alheira, moira, chouriço da Beira, paio do lombo.
Peixe / Carne: (escolha uma opção única de peixe e carne para todo o grupo)
  • Bacalhau com broa à moda da minha aldeia | Bacalhau à Brás | Vitela assada no forno com molho de cogumelos | Arroz de pato à moda antiga | Naco de vitela grelhado com cebola crocante | Chanfana à moda de Rio de Vide | Leitão à Bairrada assado na nossa quinta | Fruta da época | Ananás com leite creme caramelizado | Bolo de chocolate
Bebidas:
  • Água, cerveja, Refrigerante, vinho tinto e branco Monte Baixo, café ou chá.
Menu do dia: €9,50
  • Sopa do dia + prato do dia (peixe ou carne) + 1 bebida e café

Contactos

icon-addressRestaurante O Trovador
Largo Sé Velha nº 15-17, 3000-383 Coimbra, Portugal

icon-phone+351 966 923 278

icon-mail trovadorrestaurante@gmail.com

Certificado de Excelência

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